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André Yuki recebe título de “Cidadão Honorário Varginhense”

André Yuki recebe título de “Cidadão Honorário  Varginhense”
15:00 pm ,21 de setembro de 2016

Quem frequenta a Água Doce – Sabores do Brasil em Varginha, cidade do interior de Minas Gerais, já sabe: além dos pratos, porções e bebidas deliciosos e fartos, sempre de alta qualidade; da excelente frequência e das atrações variadas, encontrará solidariedade. É que André Yuki Yoshikai e seu sócio e irmão, Augusto Haki Yoshikai, há 13 anos comandam a casa e fazem questão de promover nela eventos beneficentes constantes, todos eles em prol de entidades da cidade. “Devolvemos à sociedade um pouco do que o cidadão varginhense nos dá de apoio e prestígio em todos esses anos de trabalho”, comenta André Yuki.

Esse atuante empresário, que também representa o setor de alimentação como presidente do SEHAV – Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Varginha, desde 2013, receberá, na Câmara Municipal de Varginha, no dia 27 de setembro, o título de “Cidadão Honorário Varginhense”, reconhecimento por sua atuação social na cidade. “É um grande orgulho ter tal honraria”, comentou.

O reconhecimento da cidade pelo franqueado da Água Doce também encheu de alegria a franqueadora. “Ficamos muito contentes em saber que o André Yuki receberá essa congratulação porque ele faz um trabalho exemplar em prol de sua comunidade. Incentivamos nossos franqueados a fazer o mesmo, mas não é uma obrigação em nossa rede, o André o faz porque realmente se preocupa com sua cidade e seu case realmente é um exemplo de respeito ao local onde vive e trabalha”, diz Delfino Golfeto, presidente da rede Água Doce, que tem 92 restaurantes pelo Brasil.

O trabalho social da Água Doce de Varginha

A Água Doce de Varginha, pelas mãos de André Yuki, organiza e realiza o tradicional Jantar Beneficente desde 2005 na cidade, no qual angariou fundos para 18 entidades do município, como: Pró Rim, Oásis (Organização de Assistência e Serviços Integrados aos Sujeitos com Necessidades Especiais), Levanta-te e Anda, Escola de Pais do Brasil Seccional Varginha, Loja Maçônica Fraternidade Varginhense, ACNV – Associação Cultural Nikkey de Varginha e o Codeva (Conselho Municipal de Defesa dos Direitos da Pessoa com Deficiência de Varginha), Abraço Associação Brasileira Comunitária para Prevenção do Abuso de Drogas de Varginha, Vida Viva, Movimento de Cursilhos São João Batista, Caixa Beneficente Valentim Ferreira Couto e Centro Espírita 3 de Outubro, Pastoral Familiar Igreja Santa Rita, Pastoral Familiar do Divino Espírito Santo, Pastoral Familiar São Vicente de Paula, AFAS (Associação Feminina de Assistência Social), AVA (Associação Varginhense dos Animais), FUVAE/APAE e OAB Assistência Social.

Em 2009, a casa arrecadou R$ 15 mil. Em 2011, R$ 42 mil. Já em 2012, o montante chegou a R$ 71 mil – um crescimento de quase 65% em relação ao ano anterior. No ano de 2013, os jantares renderam R$ 74 mil e, em 2014, R$ 78 mil. Em 2015, valor foi de R$ 82 mil. Esta ação solidária da Água Doce de Varginha rendeu aos sócios, em 2014, uma Moção de Aplauso da Câmara Municipal de Vereadores da cidade e agora no dia 27 de setembro de 2016 receberá a homenagem de cidadão varginhense.

Outras ações
Além dos jantares, a Água Doce Varginha, em 2008, arrecadou roupas, água e cestas básicas para ajudar na enchente do Vale do Itajaí (SC), em parceira da OAB Mulher Varginha. A casa também participa, ativamente, do Doce Dia, campanha nacional beneficente da rede Água Doce em prol da AACD. Num determinado dia, toda a verba arrecadada com a venda do prato mais apreciado da Água Doce, o Escondidinho, é revertida para a entidade. A doação à AACD acontece sempre ao vivo, durante o Teleton, maratona televisiva em prol da entidade realizada há quinze anos pelo SBT.
A empresa também colabora com a sustentabilidade ambiental. Na casa, são separados todos os materiais que permitem reciclagem: papel, vidro, alumínio e óleo vegetal. A unidade Varginha participa, ainda, do Projeto Franchising Baixo Carbono, promovido pela Afras – Associação Franquia Sustentável. Trata-se de uma iniciativa inédita no Brasil que tem por objetivo devolver ao planeta tudo de bom que ele nos oferece. Para isso, o restaurante se comprometeu a medir o volume de emissão de gases de efeito estufa (GEEs) na sua operação; identificar oportunidades para reduzi-los e fazer o plantio de espécies nativas para compensar as emissões inventariadas.

Em 2010 a 2012, André Yuki ocupou o cargo do conselho de franqueados da rede Água Doce (abrangendo a região Sul de Minas, Litoral Paulista, Vale do Paraíba e Grande São Paulo). Ele é também membro do COMTUR (Conselho Municipal de Turismo de Varginha), no qual tem realizado projetos para fomentar o turismo local, criando ações e parcerias com órgão público e privado, membro do conselho fiscal da ACNV (Associação Cultural Nikkey de Varginha) desde 2016 e da FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação) desde 2014, entidade que acompanha projetos prioritários para o setor de alimentação, hospedagem e turismo.

Interessado no desenvolvimento da cidade, é co-produtor do Festival Gourmet de Varginha, Rota do Sabor Gourmet e Café com Tudo, além de apoiador do 2º Circuito da Tilápia de Lago de Furnas.

Sobre a Água Doce
A rede Água Doce é composta por mais de 90 restaurantes presentes em nove estados e no Distrito Federal. Os clientes podem degustar delícias da culinária nacional, sempre servidas em fartas porções, acompanhadas pelo que há de melhor em cachaças e outras bebidas com ou sem álcool.

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