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Cuidados de buffet para um casamento no verão

Cuidados de buffet para um casamento no verão
16:00 pm ,24 de janeiro de 2018

Uma das estações do ano mais desejadas é o verão. É uma época boa para realizar eventos, inclusive casamentos. A combinação de céu azul e calor, acaba atraindo muitos casais e nem mesmo o período de chuvas é capaz de estragar esta data tão importante.
Além da questão climática, um casamento feito no verão envolve alguns cuidados especiais. Entre eles, está o buffet, que deve ser pensado e preparado para essa época. Algumas opções, caem super bem nesses casos de alta temperatura. Confira alguns cuidados necessários que foram separados pelo Pedro Buffet para este tipo de evento:

Churrasco: Esta é uma ótima pedida, mas deve-se tomar cuidado com qual estilo de casamento está acontecendo. Se for algo mais despojado, ótimo! Por outro lado, em uma união mais tradicional, é melhor ter outras opções, já que a fumaça pode trazer incômodo aos convidados.
Sopas: Muito comuns nas entradas, as sopas são outras boas opções. No entanto, esbarra na mesma questão do churrasco, elas podem dar a sensação de calor e desconforto. Caso queira incluí-las, opte por sopas frias que vão refrescar as pessoas presentes.
Ilhas de queijos: Sucesso em qualquer cerimônia, é bom tomar cuidado com este tipo de comida. O calor pode afetar o aspecto, gosto e até o cheiro destes alimentos. Portanto, aposte em opções que refresquem mais seus convidados.
Pratos apimentados: Algumas pessoas são apaixonadas por pratos picantes, mas aqui é melhor evitar. Eles dão o efeito de aquecer a pele e podem fazer com que os convidados passem mal de tanto calor.
Refrigeração: É extremamente importante que um casamento no verão possua um sistema de refrigeração perfeito. Algumas comidas podem ficar expostas e as chances por um sabor desagradável aumenta, podendo até apresentar um risco à saúde.

No Pedro Buffet você encontra as melhores opções para o seu evento.
Algumas fotos dos eventos que o Pedro Buffet realiza toda semana, você pode conferir em sua fanpage ou em seu Instagram

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