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Giro Perfil . #72 Carmem Lúcia – BSCA

16:30 pm ,13 de abril de 2018

A cafeicultura no Sul de Minas é o coração da economia da região. A área é responsável por cerca de 30% de toda a produção do país, que por sua vez, é o maior exportador da bebida no mundo.

O Giro Perfil desta semana não poderia ser diferente. Aproveitamos o embalo e fomos tomar um cafezinho com a presidente da BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais, Carmem Lúcia.

A primeira presidente da organização, contou sobre as dificuldades que a mulheres passam diariamente em um universo masculinizado, os obstáculos que passou para alcançar seus objetivos e sua trajetória ao longo dos anos.

Carmem ainda explicou sobre o mercado de cafés especiais, que vem crescendo exponencialmente nos últimos tempos. Além disso, esclareceu todos os setores que esse ramo oferece, que são diversos.

No quadro Meu Umbigo no Fogão, Wellington Espanha recebeu a chef Khênnia Carvalho, do Alecrim Cozinha Afetiva. A especialista preparou dois pratos incríveis: Carpaccio de Abobrinha e Salada Caesar. O link com a receita do prato pode ser conferido clicando aqui.

O programa foi ao ar nesta quarta-feira (11 de abril), com reprise no sábado (14 de março) às 14h pela Rede Mais/Record TV. No Giro Perfil #72, Alessandra Espanha veste look Animale para Salve Salve, acessórios Carmen Steffens, cabelo e make por Stúdio Flávia Estefânia, unhas Barp Centro Estético, óculos Chilli Beans, fotos Perfil WE por Guilherme Romei. O roteiro é de Kelly Miyake, imagens de Dudu Nagel, edição da Rede Mais, com músicas do DJ Michel Mansur, da Rádio Máxima. Vinheta de abertura e encerramento RGB Produções.

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. Giro Agro

Agradecimento: Mimo Café

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