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Seo Haki apresenta curiosidades de uma de suas especialidades

Seo Haki apresenta curiosidades de uma de suas especialidades
11:00 am ,22 de novembro de 2018

O Seo Haki Chooperia e Izakaya tem como uma de suas especialidades em seu cardápio, uma incrível e deliciosa lagosta. Preparada com muito cuidado, o prato é garantia de sucesso para os amantes de frutos do mar. Para você conhecer mais sobre o prato, o Seo Haki preparou várias curiosidades sobre o marisco:

– O cérebro de uma lagosta está localizado na garganta, o sistema nervoso do abdômen, os dentes no estômago e os rins na cabeça. A lagosta também ouve usando suas pernas, saboreia com os pés.

– Elas são funcionalmente imortais. Não mostram sinais mensuráveis de envelhecimento (sem perda de apetite, sem alterações no metabolismo, sem perda de desejo reprodutivo ou habilidade, sem declínio na força ou saúde), e parecem apenas morrer por causas externas.

– A maior lagosta já documentada foi em 1977, possuía 20 quilos e quase 120 centímetros de comprimento, e estimava ser tão antiga, que poderia ter 100 anos.

– As lagostas congeladas podem voltar a viver quando descongeladas.

– Elas são cozidas vivas porque têm bactérias nocivas presentes naturalmente na sua carne. Uma vez morta, estas bactérias podem rapidamente se multiplicar e liberar toxinas que podem não ser destruídas pelo cozimento.

Seo Haki Choperia e Izakaya
Av. Salum Assad David, 10 – Santa Luiza – Varginha – MG
Telefone: (35) 3214.4797
Aberto de Terça à Quinta das 16h30min até 23h, Sexta das 16h30min até 00h e Sábado das 12h até 19h.

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