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Você conhece a Cozinha Afetiva?

Você conhece a Cozinha Afetiva?
16:00 pm ,28 de julho de 2016

Nova tendência no setor gastronômico, a Cozinha Afetiva resgata em seus temperos o sentimento da tradição das refeições preparadas com carinho e afeto. É aquela comida com gostinho de infância e que traz, no paladar, as lembranças das nossas raízes.

O carinho com que se preparam os alimentos, no amor pelo que se faz e no afeto que se depreende da lembrança olfativa ou visual que, em algum tempo, ficou perdida na memória fazendo-nos lembrar de pessoas, lugares ou coisas importantes que habitam o nosso mundo. E aí o prazer de fazer é inenarrável e o de degustar melhor ainda.

A história dos bolinhos de chuva ou de uma compota de frutas que nos remetem à vovó… Um cheiro de feijão recém temperado ou de uma broa de fubá como só uma tia sabia fazer… E se vai por aí rememorando uma festa, um lugar, um momento e, o mais importante, pessoas queridas, com uma cozinha que vai além do sabor acordar a história de cada um.

O Alecrim está trazendo para Varginha o conceito da Cozinha Afetiva para os almoços no Via Café Garden Shopping. Em breve, as suas refeições no shopping serão completas e saudáveis com aquele sabor de boas lembranças!

A cozinha afetiva trata-se, também, de uma categoria gastronômica. Representada pelo macarrão damamma, pelo bolo de fubá da avó ou mesmo por aquela costela que o tio faz (todo mundo tem um tio que faz uma costela na chácara, se não tem, deve ser o próprio).

Em breve você pode se deliciar com a nostálgica Cozinha Afetiva do Alecrim no Via Café Garden Shopping em Varginha!

Alecrim Cozinha Afetiva
35.3222-3414 (FIXO)
35.4101-2806 (OI)
35.9901-3150 (VIVO)

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